Проверка магазина Роспотребнадзором

Роспотребнадзор имеет право проводить как плановые, так и внеплановые проверки магазинов. Целью таких действий является контроль над соблюдением прав потребителей и требований санитарного законодательства. Поводом к внеплановой инспекции может стать обращение граждан, не довольных уровнем обслуживания в магазине или качеством реализуемых в нем товаров. Плановые проверки проводятся согласно графику. Рассмотрим детальней, что проверяют контролеры, и какие документы нужно им предоставить.

Как проходит проверка магазина Роспотребнадзором?

Основанием для инспекции является распоряжение руководителя Управления Роспотребнадзора. Все проверки согласовываются с Генпрокуратурой. О дате плановой проверки руководство магазина извещают не позже чем за 3 дня до ее начала. Для проведения внепланового инспектирования достаточно сообщить за сутки, а в экстренных случаях выезды на объект осуществляются без предупреждения.

Инспектора обязаны предъявить свои удостоверения и распоряжение о проверке, заверенное печатью. При внеплановом контрольном выезде на объект проверяющий должен сообщить, какие имеются основания для инспектирования. Если была жалоба, указываются конкретные нарушения в магазине. По итогам проверки оформляется акт или заключение, в котором прописываются выявленные нарушения и указываются сроки для их устранения.

Что проверяют инспекторы Роспотребнадзора в магазине?

Роспотребнадзор имеет право проверить любую торговую точку. Но наиболее тщательно инспекторами контролируются места реализации продуктов. В продуктовых магазинах проверяют не только документацию. Инспектор имеет право проводить контрольные закупки, отбирать образцы и пробы для анализа. Специалист анализирует, как хранятся продукты, какая тара используется, и соответствуют ли санитарно-технические характеристики помещений стандартам. Этим сфера интересов контролеров не ограничивается.

В магазинах проверяют:

• соответствие вывески и наличие уголка потребителя;
• площадь и санитарно-техническое состояние помещений;
• условия складирования продуктов, наличие необходимой маркировки;
• оформление трудовых отношений;
• регулярность прохождения медицинских осмотров сотрудниками;
• своевременность проведения дезинсекции, дератизации и дезинфекции;
• наличие программы производственного контроля и журнала лабораторных проб;
• уровень освещенности, влажность и температура воздуха);
• наличие четких ценников на товарах.

Но даже если в магазине соблюдают все правила торговли и санитарные нормы, без грамотно оформленных документов проверку не пройти.

Какие документы необходимо предоставить во время проверки?

Сотрудники Роспотребнадзора проверяют наличие и правильность оформления:

• уставных документов;
• договоров аренды помещений или документов на право собственности;
• лицензионных разрешений на осуществление определенной деятельности;
• документов, имеющих отношение к функционированию здания или помещения (договора на вывоз мусора, дезинфекцию и другие);
• программ производственного контроля;
• санитарных документов организации.

Если вы хотите успешно пройти плановую проверку, или желаете заранее подготовиться к возможным внеплановым инспекциям, обращайтесь в компанию «Мос Эко-Сервис». Мы предлагаем сопровождение на всех этапах вашей деятельности. В сжатые сроки оформляем необходимые документы и проводим санитарный аудит. «Мос Эко-Сервис» – надежный партнер, который помогает достойно выходить из самых сложных ситуаций.